ごあいさつ

2017年 8月より約2年間アイシングクッキー教室として、皆さまにご愛顧いただきました「Blue Bee アイシングクッキー&ケーキ」ですが、この度、引越しを機に菓子製造業の許可を得まして、かねてより皆さまからご要望の多かった、ケーキ、マカロン、クッキーの受注販売の

お店「パティシエ Blue Bee」として新たにスタートすることとなりました。

皆さまのご期待にそえますように、精いっぱい頑張っていく所存です。

これからも今までどおりのご愛顧をお願いいたします。
なお、アイシングクッキー&ケーキ教室ついては、新たに日本アイシングクッキー協会インストラクター養成講座も開設し、

これからも引続き行います。こちらのほうもよろしくお願い致します。

 

パティシエ 

宮代 千聖(みやしろ ちさと)


ブルービーについて

 

 

 

幸せを運ぶ蜂

このブルーとブラックのストライプおしゃれな蜂、ルリモンハナバチというミツバチの一種です。

本州、四国、九州、東南アジアで生息していますが、数が少ないので、なかなか見かけることは出来ないかもしれません。
その希少性からも、「幸せを運ぶ蜂」と呼ばれています。
お菓子作りを通じて、皆さまに幸せを運びたいという気持ちで、お店の名前を

「Blue Bee」と名付けました。



パティシエの独り言

ケーキが見えないほどになってしまいましたお母様にラブライブのルビーちゃんとお花を入れて... ()
この投稿をInstagramで見る ケーキが見えないほどになってしまいました😅💦 お母様にラブライブのルビーちゃんとお花を入れて「ふんわり❤️華やかな感じ」とオーダーいただきまして、作らせていただきました😊 ご実家から、娘さんのお誕生日に合わせて桃を送ってこられたとの事で、ケーキにもふんだんに使わせていただきましたよー😊 娘さんが、可愛い物がお好きだったかなとおもいまして、クッキーも可愛くルビーちゃんの色彩を取り入れてみました😊 「アイシングクッキ
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