お知らせ


ブルービーについて

 

 

 

幸せを運ぶ蜂

このブルーとブラックのストライプおしゃれな蜂、ルリモンハナバチというミツバチの一種です。

本州、四国、九州、東南アジアで生息していますが、数が少ないので、なかなか見かけることは出来ないかもしれません。
その希少性からも、「幸せを運ぶ蜂」と呼ばれています。
お菓子作りを通じて、皆さまに幸せを運びたいという気持ちで、お店の名前を

「Blue Bee」と名付けました。



パティシエの独り言

先生方、先程お見栄になられまして、無事にお渡し出来ましたケーキの名前は、「T's ... ()
この投稿をInstagramで見る 先生方、先程お見栄になられまして、無事にお渡し出来ました😊 ケーキの名前は、 「T's Alliciant chocolate」 と主人と二人で名付けました。 アリシエントとは、フランス語で魅惑的または、魅惑の と言う意味です。😊 先生のご要望によりチョコレートムースのなかには去年から漬け込んだ、ダークチェリーが入っています。 できるだけ柑橘の酸味を加えて、たくさん乗せてほしいとのことてしたのでその様に✨ 気に入っ
>> 続きを読む

日頃より、パティシエBLueBeeをご愛顧いただきましてありがとうございます。


2月から、再出発致しましたブルービー。

厨房はフル回転で製作しております✨


お待ちいただいております順番にお作りしておりますのでご注文の際は、余裕をもって知らせていただけると助かります。


土日は、娘の一輪車に付き合っておりますので笑っ!お時間限られて参りますが、こ理解いただけますようお願い申しあげます。